Puccio Collodoro Architetti Interior Minimal Pop für Fast Food in Palermo

„Another Burger" ist das neueste Innenarchitekturprojekt des Büros Puccio Collodoro Architetti. Es handelt sich um ein kleines Fast-Food-Restaurant im historischen Zentrum von Palermo, in einer der Hauptstraßen der „Movida“ der Stadt.
Die Architekten renovierten ein historisches, nur 30 m2 großes Ladenlokal und setzten dabei verschiedene Gestaltungsstrategien ein. Erklärtes Ziel war die Schaffung optischer Effekte, die den verfügbaren Raum visuell erweitern und das kleine Schnellrestaurant zu einem Anziehungspunkt für Kunden machen, der in dem lebhaften kommerziellen Angebot der Straße leicht zu erkennen ist. Durch eine sorgfältige Entwurfsstrategie, die nichts dem Zufall überließ, wurden alle Ziele, die sich die Architekten gesetzt hatten, erreicht. Das Ergebnis ist ein Projekt, das sich in Kurzform mit vier Schlüsselwörtern beschreiben lässt, die von den Designern selbst festgelegt wurden: geometrisch, poppig, farbenfroh, fesselnd.

Der so entstandene Raum ist ein echter Blickfang und zieht mit seinen leuchtenden Farben die Aufmerksamkeit der Passanten auf sich, die somit eingeladen werden, das gastronomische Angebot der „Hamburgherie“ zu entdecken. Die Verkaufstheke befindet sich an der Vorderseite des Eingangs, ist aber über einen Pfad erreichbar, der durch ein System von Bögen begrenzt wird, wodurch eine falsche Perspektive entsteht. Ja, dieselbe optische Täuschung, die von Francesco Borromini für die Galleria Spada während der Restaurierung des gleichnamigen römischen Palastes entworfen wurde! Die die Bögen des Schnellrestaurants zeichnenden Profile werden allmählich immer kleiner und sind in Perspektive zu einem einzigen zentralen Fluchtpunkt angeordnet. Das Fischgrätenmuster des Fußbodens hat abwechselnd schwarze und weiße Streifen und beschränkt sich allein auf den durch die Bögen geschaffenen optischen Korridor. So trägt es zur Dynamik bei und vermittelt dem Betrachter das Gefühl, durch einen größeren Raum zu gehen, als tatsächlich vorhanden ist. Die von den Architekten realisierte perspektivische Illusion lenkt die Aufmerksamkeit auch auf die Theke und die angebotenen Speisen, unterstrichen durch den leuchtend gelben Kasten, in den sie eingebaut ist. Ein kräftiger Gelbton bedeckt den gesamten Boden, die Wände und die Decke des Restaurants, wodurch ein „Kasten“-Effekt entsteht, der das perspektivische Spiel umschließt. In diesem „Minimal Pop“-Raum (um einen von den Gründern des Studios, den Architekten Gianluca Puccio und Andrea Collodoro, geprägten Begriff zu verwenden) rufen einige grafische Neon- und LED-Grafik-Kompositionen in der Fantasie der Kunden die Stimmung amerikanischer Fast-Food-Läden der 1960er Jahre hervor, bereichern den Raum und lenken die Aufmerksamkeit auf Angebote und Speisekarten.

(Agnese Bifulco)

Project Name: Another burger
Architects: Puccio Collodoro Architetti https://www.pucciocollodoro.it/
Location: Palermo
Year: 2022
Type: Commercial
Size: 30 mq
Photos: Puccio Collodoro Architetti
Construction company: Salerno Francesco Adamo

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