23-12-2022

Neri&Hu: Adaptive Umnutzung für die Konditorei Lao Ding Feng, Peking

Neri&Hu,

Zhu Runzi,

Peking, China,

Gewerbliche Gebäude,

Durch die adaptive Umnutzung einer alten Textilfabrik baut das Studio Neri&Hu einen neuen Hauptsitz für die Süßwarenmarke Lao Ding Feng in Peking. Das Aufpfropfen von Beton zwischen den Backsteinmauern zeigt ein neues Gesicht für die Süßwarenindustrie.



Neri&Hu: Adaptive Umnutzung für die Konditorei Lao Ding Feng, Peking

Die bekannte chinesische Süßwarenmarke Lao Ding Feng hat im nordwestlichen Teil von Beijing einen neuen Hauptsitz und Managementbüros mit einer Ausstellungsgalerie. Das Projekt stammt von Neri & Hu. Wie viele alte, stillgelegte Industrieanlagen, nicht nur in der chinesischen Hauptstadt, sondern in vielen Metropolen und Städten auf der ganzen Welt, hat die fragliche Fabrik, die einst eine Textilproduktionsstätte war, eine Phase des Niedergangs und der Aufgabe durchlaufen, um dann wieder als Raum für eine adaptive Umnutzung das Interesse von Investoren zu wecken.
Diese Definition bezieht sich heute auf eine Baupraxis, die Teil des Stadterneuerungsprozesses ist, der quer zu den territorialen und regionalen Regierungen verläuft und notwendig ist, um ehemals belebten und heute entvölkerten Stadtvierteln wieder Raum und Bedeutung zu geben. Die betreffende Produktionsstätte war so gut in die Transitstrecken eingebunden, dass sie über ein eigenes Eisenbahndepot, den Bahnhof Langyuan, verfügte, von dem aus ein Teil der in die Hauptstadt ein- und ausgehenden Waren transportiert wurde.
Angesichts der gegenwärtigen Phase der Umgestaltung des Gebiets ist die radikale Umnutzung der verbliebenen Räumlichkeiten, der Übergang von Industrie zu Dienstleistungen, d.h. von einem Standort mit großen Maschinen und Webstühlen zu einem Einzelhandelskonzept, und der Wechsel des Produktsektors von Textilien zu Lebensmitteln nicht überraschend. Denn bei der adaptiven Wiederverwendung wird nicht die frühere Funktion mit der neuen verknüpft, sondern das vorhandene architektonische Volumen durch Anpassung und Neugestaltung für den neuen Zweck bearbeitet.
Die ursprüngliche Backsteinstruktur besteht aus einem Hauptlager und drei Nebengebäuden, die L-förmig um einen Hofgarten angeordnet sind. “Bei Projekten dieser Art besteht die Strategie von Neri&Hu stets darin, zunächst gründlich zu analysieren, welche Teile des Gebäudes erhalten und renoviert werden können, während etwaige Ergänzungen nicht nur die bereits vorhandene Struktur respektieren, sondern sich auch von ihr abheben müssen, damit eine klare Unterscheidung zwischen Alt und Neu möglich ist”, heißt es in der Pressemitteilung des Büros.

Heute gleicht das neue Gebäude von Lao Ding Feng einem Manuskript, das im Laufe der Zeit überarbeitet wurde, mit Korrekturen, Auslöschungen, Neuschreibungen, mit verschiedenen Stiften und sich überschneidenden Notizen, bei denen es schwierig ist, den zeitlichen Ablauf zu bestimmen, weil alles gleichzeitig gelesen wird. Und in jedem Fall wird die Wahrnehmung derZeitebenen zu einem stilistischen Merkmal, das den Hintergrund der alltäglichen Aktivitäten interessant macht. Sicherlich versteht man, dass der Ziegelstein von winziger Größe, wie so viele Reiskörner, auch durch die vielfältigen Farben, die durch Feuchtigkeit und Regen entstanden sind, die alte Schicht darstellt, während der einheitliche Beton die neuere architektonische Geste und die Flicken bedeutet, die sich schneiden, schließen und aufdrängen. Mit seinen kräftigen Balken bietet er Stabilität und bildet den neuen Rahmen und Kompass für die Interpretation des Raums.
Das Faszinierende ist, dass die neuen Transplantate nicht etwa hinter dem Putz versteckt und gleichförmig sind, sondern im Gegenteil gerade dieUnähnlichkeit gesucht und gewollt, ja erzwungen wird. So hinterlässt zum Beispiel eine neue Betontreppe ihre Spuren an der Fassade und verrät etwas über die innere Organisation.
Das Erdgeschoss beherbergt den Ausstellungsbereich, den Flagshipstore, den Garten und die Cafeteria, während das zweite Stockwerk hauptsächlich der Hauptsitz mit einer neuen Terrasse ist. Im Inneren wurden mit Beton neue Räume geschaffen, die durch komplette Wände oder durch Ausbesserung bestehender Wände definiert wurden, wobei sich der Beton mit präzisen, klaren und starken Konturen einfügt. Neue Einrichtungsgegenstände werden aus demselben Material hergestellt, wodurch eine materiell-visuelle Kontinuität entsteht, die dazu beiträgt, das Neue als Teil des architektonischen Prozesses zu sehen und nicht als eine Addition unzusammenhängender Objekte. Der Beton ist also nicht nur strukturell, sondern wird auch in Detailelemente umgesetzt, wie z. B. die aus den Wänden herausragenden Flächen in Form von Bänken, Stufen und Terrassen, die die Sitzgelegenheiten für die Gemeinschaftsräume bilden.
Der Beton, der kälter und anonymer wirkt, interpretiert stattdessen den zeitgenössischen Raum, indem er sich manchmal an die senkrechten Linien der Ziegelwände anpasst und manchmal unerwartete Kurven, schräge Decken oder trapezförmige Räume bietet. Fenster, die sich zu den Innenräumen auf derselben Ebene oder zu den Leerräumen zwischen den Stockwerken öffnen, verbinden den Raum und machen ihn fließend. Wo nötig, wie im Bereich der Ausstellungsgalerie, werden zusätzlich minimalistische und elegante Holzmöbel eingesetzt, in denen das Zeichen von Lyndon Neri und Rossana Hu deutlich zu erkennen ist. Die Liebe zum gestalterischen Detail bildet einen starken Kontrast zu den rauen, unbearbeiteten Oberflächen des Architekturcontainers. “Nachdem der Beton gegossen und getrocknet war, hämmerten ihn erfahrene Handwerker, um eine weiche Textur zu erzielen, die mit den alten Ziegeln kontrastiert und diese aufwertet. An einigen Stellen tritt der neue Innenbeton hervor und erscheint an der Fassade, um Hohlräume zu füllen oder neue Zugänge zu markieren”, erklären die Gestalter weiter. Betrachtet man das Projekt in seiner Gesamtheit, so wird deutlich, wie sehr sich der architektonische Behälter von dem zuckersüßen Bild der pastellfarbenen Verpackungen entfernt hat, das Teil der Bildsprache des Themas ist, und uns als Nutzern eine andere Wahrnehmung der Welt der Backwaren bietet.

Mara Corradi

 

 

Architecture design: Neri&Hu Design and Research Office www.neriandhu.com
Interior design: Neri&Hu Design and Research Office
FF&E design: Design Republic
Partners-in-charge: Lyndon Neri, Rossana Hu
Associate-in-charge: Zhao Lei
Design team: Ivy Feng, Tian Hua, Wenbo Da, Joy Han, Mingxuan Wei, Nicolas Fardet, July Huan, Lyuqitiao Wang
Location: Beijing, China
Date: 2021- 2022
Client: Beijing Lao Ding Feng Food Co., LTD
Site area: 1,345 sqm
Building floor area: 974 sqm
Gross area: 1,580 sqm
Consultant
LDI: Questing Building (Beijing) Technology Co., LTD
Lighting: Linea Light (China) CO., LTD.
General contractor: Beijing Jianyan Urban Renewal Engineering Technology Co. LTD.
Architecture – Materials, existing red brick, site-cast concrete, stainless steel, clear glass
Interiors – Decorative Lighting, Neri&Hu custom
Interiors – Materials: site-cast concrete, stainless steel, clear glass, terrazzo, custom mosaic, existing wood panel (RCP), white oak

Photos and video by Zhu Runzi


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