Tag Konditorei

GLOCAL

29-04-2019

GLOCAL

Die architektonische Gestaltung hat mit zwei starken, unterschiedlichen Realitäten zu tun: global und lokal, Internationalismus und Nationalismus, und die häufigen Folgen dieser Dichotomie sind gegenseitige Kontaminierungen und Hybridisierungen. 

Identità Golose Milano der erste internationale Gastronomie-Hub

03-10-2018

Identità Golose Milano der erste internationale Gastronomie-Hub

Die Feinsteinzeugoberflächen von FMG Fabbrica Marmi e Graniti, einer Marke der Iris Ceramica Group, die mit der Technologie ACTIVE Clean Air & Antibacterial Ceramic™ behandelt wurden, sorgen nicht nur für den ästhetischen Aspekt, sondern auch für eine hohe Leistung bei der Pflege und Hygiene der belebten Räume in den Speisesälen und Küchen von Identità Golose, dem ersten kürzlich in Mailand eröffneten internationalen Gastronomiezentrum.

ALMA-Die Internationale Schule für Italienische Kochkunst: das Geheimnis des Erfolgs 
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12-02-2018

ALMA-Die Internationale Schule für Italienische Kochkunst: das Geheimnis des Erfolgs

Die Schule hat ihren Sitz in der antiken Reggia di Colorno (Parma) und ist seit 2004 das erste wirklich maßgebende Zentrum für Berufsbildung im Bereich italienisches Hotel- und Gaststättengewerbe: hier werden Köche, Konditoren, Sommeliers, Restaurantfachkräfte und Führungskräfte dieses Gewerbes ausgebildet.

Tradition kann Pop sein: Colette & Lola von Alvin T

04-08-2017

Tradition kann Pop sein: Colette & Lola von Alvin T

Alvin Tjitrowirjo ist ein junger Designer aus Indonesien, dessen Ziel es ist, das Design seines Landes rund um die Welt zu bringen. Dazu benutzt er typische indonesische Materialien und Stile, die sich dank seiner kreativen Ader perfekt in jedes Projekt einbinden. Colette & Lola im Glam Pop Stil sind der Beweis.

Design in Neapel: Vom Blech zum Kaffee

26-03-2013

Design in Neapel: Vom Blech zum Kaffee

“Die Herausforderung der neuen Unschuld”

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