SuperLimão Studio Basilicata – Bäckerei, Kaufladen und Restaurant in Saõ Paulo

In Saõ Paulo in Brasilien hat das Architekturbüro SuperLimão die Innenarchitektur des Kaufladens - Restaurant – Bäckerei einer italienischstämmigen Familie gestaltet. Die Geschichte der italienischen Einwanderung nach Brasilien ist das zentrale Thema des Interior Design des neuen Lokals “Basilicata” nach dem Entwurf der Architekten von SuperLimão Studio. Der Urahn der Auftraggeber, der seine erste Bäckerei Anfang 1900 in Brasilien eröffnete, stammte nämlich aus der italienischen Region Basilicata.

Die Bewahrung der ursprünglichen Strukturen des Gebäudes und die Schaffung von Räumlichkeiten im Einklang mit den neuen Bedürfnissen waren die Schlüsselelemente des Projekts. Die Architekten wollten insbesondere für den Kaufladen mit der Bäckerei im Erdgeschoss des Gebäudes flexible Räume die sich problemlos den Verkaufsanforderungen anpassen lassen. Das Restaurant befindet sich hingegen im Obergeschoss des Bauwerks und ist ein komplett offener Raum ohne jegliche Trennwände. Im Erdgeschoss nutzen die Architekten Einrichtungsgegenstände als Arbeitsplatten zum Schneiden von Käse oder andere Ausstellungselemente, um die verschiedenen Verkaufsbereiche zu differenzieren und einen Weg im Lokal zu schaffen. Einrichtung und Dekoration erzählen von der Familiengeschichte und deren langen Reise von Italien nach Brasilien. Eine Erzählung anhand von alten Fotografien und Gegenständen, die in der Familie vermacht wurden, wie die Klappen der Holzöfen, in denen das Brot “basilicata” gebacken wurde und die die Architekten als Verzierung einer Wand verwenden und die das Schlüsselprodukt des Familienreichtums darstellen.

(Agnese Bifulco)

Entwurf: SuperLimão Studio
Projektteam: Lula Gouveia, Thiago Rodrigues, Antonio Carlos Figueira de Mello, Juliana Marcato, Renato Assada und Leticia Domingues.
Ort: Saõ Paulo, Brasilien
Bildnachweis: Maíra Acayaba

www.superlimao.com.br

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