Das wichtigste Ziel war es, eine Vielzahl intimer und luftiger Räumlichkeiten zu schaffen, von denen jede die Vorzüge des natürlichen Steinbruchs nutzen kann, also des malerischen Landschaftselements, auf dem das Gebäude steht. Der Steinbruch bildet den zentralen Dreh- und Angelpunkt und wird dank der konstanten Temperatur zum idealen Aufbewahrungsort von wertvollen und alten Weinen, die von der Insel in die ganze Welt exportiert werden.
Um Dynamik und Bewegung zu gewährleisten, wurden die Räume des Restaurants und der Wine Bar auf zwei unterschiedlichen Niveaus neu gedacht und werden durch elegante Glasstufen miteinander verbunden. Die Farbtöne und die Texturen der Materialien verbinden sich mit der neoklassischen Tradition und kommunizieren perfekt mit der warmem Farbe des Mahagoniholzes, das für alle Einrichtungsgegenstände benutzt wurde.
Für den Bereich der Wine Bar hat der designer einen Fußbodenbelag aus technischer Keramik GranitiFiandre entworfen und dabei Platten in drei verschiedenen Farben gewählt: Nero Marquina, Rouge Languedoc und Perlino Rosato.
Die einfache Geometrie des Musters und das elegante Ausdruckspotential der Abstufungen veredeln den Saal und garantieren ein herausragendes ästhetisches Ergebnis bei optimalen technischen Leistungen.
Die Liebe zum Detail und die ausgesuchte Wahl der Materialien verleihen der Atmosphäre einen Hauch von Eleganz, die alle Sinne einbezieht.

Silvia Zini

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